Banana Joe(Bud Spencer) vive ad Amantido,un piccolo villaggio sperduto in uno dei tanti stati del Sud America.Joe è un gigante dal cuore d'oro,commercia lungo il fiume banane che scambia con altri prodotti destinati ai suoi protetti:i nativi di Amantido.Gli affari procedono floridi fino a quando il boss mafioso di San Cristobal,la capitale della piccola repubblica,decide di mettere le mani all'intero commercio della frutta.Per Joe è proprio un giorno sfortunato:non possedendo alcuna licenzia che leggittimi il suo commercio,è costretto a recarsi in città,deciso a ottenere i documenti che potrebbero difenderlo dagli attacchi dei banditi.Ma le autorità locali sono in realtà colluse con la malavita e ignorano le sue richieste,arrivando ad ostacolarlo in tutti i modi.Da un uomo semplice e buono qual è,Banana Joe si scontra duramente con le regole della "civiltà" ma cerca comunque di tenere testa alle prime disavventure,pronto a far valere i suoi diritti.La sua situazione precipita:nella sua caccia alla licenza,Joe si ritrova,quasi senza accorgersene,costretto in un uniforme e arruolato nell'esercito locale.La carriera militare però non dura a lungo e Joe diserta.A questo punto non gli resta che farsi giustizia da solo ,affrontando a suo modo gli uomini del racket.
