Bianco Natale racchiude alcune delle più famose melodie di Irvin Berlin, fra cui "Count Your Blessings Instead of Sheep", "Sisters", "Blue Skies" e, naturalmente, la popolarissima "White Christmas".
Nell'immediato dopoguerra, due attori di varietà, interpretati da Bing Crosby e Danny Kaye, formano un duo che ottiene un successo strepitoso sulle scene teatrali. Un inverno, Crosby e Kaye si uniscono a un duo composto di due sorelle (Rosemary Clooney e Vera-Ellen), e tutti insieme partono per il Vermont, per un Natale sotto la neve. Naturalmente, Crosby e Kaye trovano la compagnia delle signore estremamente piacevole; ma la svolta decisiva avviene quando scoprono che il padrone del locale nel quale si esibiscono è il loro ex-comandante dei tempi di guerra, che si trova adesso in difficoltà finanziarie. Il risultato è una vicenda fatta della stessa sostanza di cui sono fatti i sogni.