Note: "Un film ambizioso e splendidamente costruito. Una favola comica, trasgressiva, istruttiva."
Empire
"C'è Matthew Broderick nei panni di un giovane gentiluomo afflitto da stitichezza cronica. Bridget Fonda afflitta da una sessualità repressa. Questi ed altri personaggi entrano ed escono dalla storia a velocità da crociera, pungolati dalla gaia colonna sonora di Rachel Portman". James Cameron-Wilson - Film Review
Battle Creek, Michigan Falls, anno 1907. Il bizzarro Dr.Kellogg(Anthony Hopkins) dirige la famosa clinica "The Sanitarium", un grottesco ibrido tra una stazione termale ed un campo di concentramento nazista. Ossessionato dalla castità e dalla pulizia interiore (dell'anima e delle viscere), impone ai suoi pazienti una ferrea disciplina, una rigida astinenza sessuale e fino a cinque clisteri quotidiani. In questo scenario "purgatoriale" il regista Alan Parker intreccia con maestria tre disastrose e comiche avventure.
C'è la storia dell'emancipata Eleonor (Bridget Fonda) e del suo sfortunato marito Will Lightbody (Matthew Broderick), che mettono a repentaglio il loro già fragile matrimonio affidandosi alle cure di Kellogg.
C'è Charles Ossining (John Cusack), giovane imprenditore deciso a sabotare il nome di Kellogg per diventare il nuovo re dei cibi sani.
Infine c'e George (Dana Carvey), uno dei quarantatrè figli adottivi del sessuofobo dottore. Ha un carattere terribile che neanche tonnellate di cereali potrebbero riaddrizzare...